Giovedì 3 luglio alle ore 17 presso la sede dell’Ordine dei Dottori Agronomi e Forestali di Salerno sarà presentata la piattaforma digitale, realizzata nell’ambito del progetto RURALE del PSR Campania, finalizzata alla creazione di una filiera corta, capace di incrociare la domanda e l’offerta di prodotti genuini, e alla valorizzazione e tutela delle eccellenze agroalimentari del territorio del GAL Cilento.
La Piattaforma RURALE ha previsto l’implementazione dei seguenti elementi:
– Una stazione di rilevazione dei parametri atmosferici;
– Una WEB APP per l’analisi dei dati raccolti;
– Il quaderno di campagna digitale.
L’innovazione tecnologica è rivolta ai produttori locali, aggregati in un modello cooperativistico, che, attraverso la piattaforma informatica creata, potranno avere una migliore tracciatura del prodotto. Tutte queste preziose informazioni saranno sintetizzate in un QR Code utile ai produttori e ai consumatori.
Il Seminario all’Ordine dei Dottori Agronomi e Forestali è finalizzato a migliorare l’innovazione tecnologica implementata, attraverso un confronto costruttivo con i professionisti del settore, anche per replicare il modello in altri territori.